Le Chef Emmanuel Leblay invité dans l’émission C à Vous

La semaine dernière, nous avons quitté nos Halles pour une table bien particulière. Celle de l’émission C à Vous, sur France 5.
Chaque soir, le même rituel qu’ici : choisir, préparer, dresser. Mais dans un contexte différent : un plateau télé, des caméras, et autour de la table des visages connus de tous. Olivier Giroud, Gad Elmaleh, Patrick Timsit, Sandrine Kiberlain, Nolwenn Leroy, Stéphane Bern, Son Altesse Royale la Grande-Duchesse du Luxembourg… Des invités prestigieux, venus partager un moment simple autour de l’assiette.

Cuisiner en direct sans pouvoir poêler, cuire ou frire, c’est un défi. Mais l’esprit reste le même : composer avec ce que l’on a choisi le matin, transformer chaque produit en un plat juste, vivant, prêt à raconter une histoire.

Cette expérience nous a rappelé une chose essentielle : peu importe l’endroit, tout commence toujours par là. Un ingrédient, une intuition, un geste. Puis l’envie de partager.